Immunity :రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడానికి ఈరసం తీసుకోండి

రసం ఈ రోజుల్లో మనం ఆరోగ్య సమస్యలను ఎదుర్కొంటున్న విధానం గురించి మీకు తెలుసు. అందుకే ప్రతి ఒక్కరూ తమ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తారు. దీని కోసం వారు తమ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే ఆహారాన్ని తీసుకుంటారు. మన రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడానికి రకరకాల ఆహార పదార్థాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. రసం అత్యంత ప్రభావవంతమైన వాటిలో ఒకటి. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో బాగా సహాయపడుతుంది. ఇది అనారోగ్యాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం.

రోగనిరోధక శక్తి కోసం ప్రతిరోజూ మధ్యాహ్నం ఈ రసాన్ని ఉపయోగించండి.

రసం

రసం చేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు..

చింతపండు గుజ్జు 1 టేబుల్ స్పూన్, టొమాటో – 1 (సన్నగా తరిగినవి) కరివేపాకు 10 మిరియాలు – 2 టేబుల్ స్పూన్లు, వెల్లుల్లి – 4 లవంగాలు పసుపు – అర టీస్పూన్, ఎండు మిర్చి – 3. రుచికి సరిపడా ఉప్పు, జీలకర్ర – 1 టీస్పూన్ ఇంగువ 1/2 టీస్పూన్, కొత్తిమీర 1 టీస్పూన్ (సన్నగా మెత్తగా) నూనె 1 కప్పు, మరియు ఆవాలు 1 టీస్పూన్.

Immunity :రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడానికి ఈరసం తీసుకోండి

రసం తయారు చేసే విధానం..

ఎండు మిరపకాయలు మరియు జీలకర్ర, మిరియాలు, వెల్లుల్లి రెబ్బలు మరియు కరివేపాకులతో పాటు వాటిని మిక్సీలో వేసి పొడి చేయాలి. ఆ మిశ్రమాన్ని పక్కన పెట్టండి. క‌డాయి తీసుకుని అందులో నూనె వేసి వేడి చేయాలి. తరువాత, తరిగిన టొమాటోలు, మిగిలిన కరివేపాకు మరియు పసుపు మరియు కొంచెం ఉప్పు వేయండి. 3-4 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉడికించాలి. తర్వాత ముందుగా సిద్ధం చేసుకున్న మిక్స్‌ను వేసి బాగా కలపాలి. ఆ తర్వాత చింతపండులోని గుజ్జు, రెండు కప్పుల నీళ్లు అందులో పోయాలి. మూతపెట్టి సిమ్‌లో ఉంచండి. అప్పుడు సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

రెండవ పాత్రలో, కొద్దిగా నూనె లేదా నెయ్యి వేసి, ఉడికించాలి. నూనె వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు మీరు ఆవాలు 1 ఎండు మిర్చి, ఇంగువ మరియు ఒక ఎండు మిర్చి వేసి ఉడికించాలి. తరువాత, వేరొక పాత్రలో వంటకం మార్చుకోవాలి . స్ట‌వ్ ఆర్పి కొత్తిమీర ఆకుల‌తో గార్నిష్ చేసుకోవాలి. ర‌సం త‌యార‌వుతుంది. అందులో మిరియాల పొడిని చ‌ల్లుకోవాలి. దీన్ని అన్నంతో రోజూ మ‌ధ్యాహ్నం భోజ‌నంలో తీసుకోవ‌చ్చును .

ఈ ర‌సం వ‌ల్ల రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి బాగా పెరుగుతుంది. సాధార‌ణ జ‌లుబు, ద‌గ్గు తగ్గుతాయి. ఇన్ఫెక్ష‌న్ల నుంచి కూడా బ‌య‌ట ప‌డ‌వ‌చ్చును.