పుట్టగొడుగులు వలన కలిగే  ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

 

పుట్టగొడుగుల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

ప్రకృతి అందించిన ప్రత్యేకమైన ఆహార పదార్థాలలో ఒకటి పుట్టగొడుగులు. ఇవి జీవశాస్త్రపరంగా రెండు విధాల లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి: జంతు లక్షణాలు మరియు మొక్కల లక్షణాలు. శాస్త్రీయంగా, పుట్టగొడుగులు నాటికర్ ఒక అసాధారణ పౌష్టికాహారం. ఇందులో 90% నీరు ఉంటే, సోడియం మాత్రం ఉండదు. ఈ గుణం వల్ల రక్తపోటు నియంత్రణలో ఈ పదార్థం మంచి ఉపకారకమవుతుంది. పుట్టగొడుగులు వివిధ రంగులలో—తెలుపు, గోధుమ రంగులలో లభ్యమవుతాయి. వీటిని చూశాక వాటి పోషక విలువలు తెలుసుకుని, వాటిని చేర్చకుండా ఉండటం చాలా కష్టమైన విషయం. పుట్టగొడుగులు రుచి మరియు పోషకాలను కలిపిన ఓ ప్రత్యేకమైన ఆహార పదార్థం.

పోషకాలు

పుట్టగొడుగులు విటమిన్ డి, విటమిన్ సి వంటి కీలక విటమిన్లు అధికంగా కలిగి ఉంటాయి. వీటిలో తక్కువ క్యాలరీలు, మరియు పొటాషియం, కాపర్, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి, అయితే కొవ్వుపదార్థాలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలు కూడా పుట్టగొడుగులకు ప్రత్యేకమైన లక్షణం.

 

 

 

 

పుట్టగొడుగులు వలన కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

1. **ఎముకల ఆరోగ్యం**: పుట్టగొడుగులు ఎముకలు మరియు దంతాలను బలోపేతం చేస్తాయి. వీటిలో ఉన్న విటమిన్ డి, కాపర్, మరియు కాల్షియం ఎముకల మెరుగుదలకు కీలకమైనవి. బోనాల వ్యాధులను నివారించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.

2. **కాన్సర్ నిరోధం**: పుట్టగొడుగులు రొమ్ము కాన్సర్ వంటి క్యాన్సర్లను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. వీటిలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఈ రకమైన వ్యాధులను నివారించడంలో ముఖ్యపాత్ర పోషిస్తాయి.

3. **పెరలాసిస్ (పక్షవాతం) నివారణ**: పుట్టగొడుగులలో ఉన్న న్యూట్రియెంట్స్, అనుకూల ఆహారములు, మరియు విటమిన్లు పెరలాసిస్ వంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

4. **రక్తపోటు నియంత్రణ**: పుట్టగొడుగులు సోడియం లోపం వలన రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. రక్తపోటు ఉన్నవారు ఈ ఆహారాన్ని ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.

5. **కండరాల ఆరోగ్యం**: పుట్టగొడుగులు కండరాల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి కూడా ఉపయోగపడతాయి. కండరాలకు అవసరమైన పౌష్టికాహారాన్ని అందించి, శక్తిని పెంపొందిస్తాయి.

6. **షుగర్ నియంత్రణ**: పుట్టగొడుగులు శక్తిని నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి, మరియు మధుమేహం ఉన్నవారికి కూడా మంచి ఫలితాలు అందిస్తాయి. శరీరంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రణలో ఉంచేందుకు పుట్టగొడుగులు సహాయపడతాయి.

7. **రక్తకణాల ఆరోగ్యం**: పుట్టగొడుగులు రక్తకణాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి కూడా ఉపయోగపడతాయి. ఇందులో ఉన్న అనేక ఖనిజాలు రక్తకణాల తయారీకి అవసరమైనవి.

8. **గుండె మరియు ఊపిరితిత్తుల ఆరోగ్యం**: పుట్టగొడుగులు గుండె మరియు ఊపిరితిత్తుల ఆరోగ్యానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. వీటిలోని పోషకాలు ఈ అవయవాలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి.

 మరొక ముఖ్యమైన సూచన

పుట్టగొడుగులు రక్తపోటు ఉన్నవారు మరియు బరువు తగ్గాలనుకునే వారు రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ఎంతో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. వీటిని తినడం ద్వారా మీరు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని కొనసాగించవచ్చు.

పుట్టగొడుగులు ప్రాకృతికమైన పోషకాహారం, కాబట్టి ఈ ఆహారాన్ని మీరు మీ ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన జీవితం పొందవచ్చు. ప్రకృతి అందించిన ఈ ఆశ్చర్యకరమైన ఆహారంతో మీ ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించండి.